tikawahaba

Cara Mengukur Setiap Bahan Kue Ketika Mencoba Resep Baru

Saat semua bahan sudah ada, sebaiknya hati-hati dalam mengukur bahan-bahannya. Yang terbaik adalah mengukurnya sebelum mulai sehingga siap digunakan setelah memulai. Ikuti petunjuknya dengan cermat dan pastikan untuk mengocok mentega dan gula dengan kecepatan yang tepat dan selama resep menyarankan hal itu. Dalam memasak resep tentu harus bisa lebih teliti dalam setiap prosesnya.

Menggunakan peralatan yang tepat

Peralatan yang digunakan juga dapat berpengaruh pada kue. Panci kaca benar-benar menahan panas sehingga cenderung lebih cepat matang, mungkin perlu sedikit menyesuaikan waktu atau suhu memasak jika menggunakan alat pembuat roti yang ada di toko bahan kue terpercaya. Panci dari kaca dan aluminium perlu diolesi dengan semprotan memasak anti lengket atau minyak sayur dan tepung. Jika membuat kue coklat, tentu bisa mengolesi loyang yang sudah diolesi dengan coklat sebagai pengganti untuk menghindari lapisan putih pada kue. Peralatan anti lengket tidak perlu diolesi minyak tetapi beberapa cenderung membuat kerak yang sedikit lebih gelap.

Dengan resep yang bagus, bahan kue berkualitas, peralatan bagus, dan banyak mencoba, sehingga bisa membuat kue yang enak dan bisa dicoba banyak orang. Jika ini untuk acara khusus yang akan didatangi banyak tamu, pertimbangkan untuk membuat kue lapis dan gunakan dudukan kue untuk memudahkan membekukan kue. Tempat kue juga akan membantu membuat kue terlihat sebagus rasanya.